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保健養生

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保健養生

十大養生中藥最實用說明

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  現在人們越來越注重養生保健,最近枸杞就大有趕超“老幹媽”和馬應龍痔瘡膏成新“網紅”之勢,在西方國家被追捧。“老外”們探討枸杞的吃法,還有視同果幹和燕麥一起吃的。當然國人用來養生的中藥可就不隻是枸杞了,尤其是在冬季,人們在煲湯和火鍋鍋底料中都會加一些中藥材,還有人泡藥酒滋補,雖說有藥食同源一說,但作為藥用就會有禁忌,會有什麽樣的人什麽體質適合,什麽樣的人不適合,還有用法用量的問題。在這裏我們就介紹10種人們常用的植物中藥材。

  三七

  適應症

  高血脂、冠心病、頸動脈斑塊、跌打瘀血

  用法用量

  熟粉:每天不超過10g,早晚飯前服用。溫開水送服用。

  生粉:每天不超過10g,與雞肉合用煲湯(田七雞)。

  服藥禁忌:孕婦忌服;風熱感冒忌服;晚飯後忌服。

  品質鑒定

  問頭數:頭數越少越好;

  問目數:200目以上越細越好;

  聞味道:味道越濃越好;

  看顏色:淡黃色,顏色越淺越好,暗黃色或黑色說明已變質。

  黃芪

  功能主治

  多汗症:表虛自汗及陰虛盜汗;

  肺氣虛證:咳喘日久,氣短神疲;

  氣虛衰弱,倦怠乏力。

  糖尿病。

  用法用量

  每日9-30g,泡水或煎湯。30g與肉類燉食。

  服藥禁忌:陰虛火旺者忌服。

  品質鑒定

  問來源:蒙古黃芪為佳;

  看顏色:淡黃色,顏色均勻為佳;

  看質地:捏之為團,鬆之即散。

  冬蟲夏草

  功能主治

  產後、術後恢複;

  滋補肝腎:慢性肺病、腎病。

  腰膝酸軟,須發早白。

  用法用量

  煮水:每日3-9g,開水無法將有效成分泡出,應煮沸10分鍾後飲用,最終將蟲草嚼服;

  與肉類燉食。

  泡酒。

  打粉:百令膠囊、金水寶膠囊。

  服藥禁忌:陰虛火旺者忌服;忌與辛辣刺激食物同服。

  品質鑒定

  問來源:西藏、青海為佳;

  看顏色:蟲為黃棕色,草為枯樹色;

  看蟲足:可看到8對為佳,最少應看到4對。

  聞氣味:具有幹菇氣味。

  枸杞

  功能主治

  免疫調節:可提高非特異性免疫調節;

  抗衰老;抗輻射;抗疲勞。

  用法用量

  每日6-12g,生食、泡水、煎湯均可,因枸杞多糖受熱易分解,故在煎湯時應在出鍋前加入。

  服藥禁忌:高血壓者慎服;陰虛火旺者慎服;風熱感冒者忌服。

  品質鑒定

  看顏色:果柄為黃色或白色;

  聞氣味:抓一把用雙手捂一陣後,放到鼻子底下聞,如果可聞到刺激的嗆味,則被硫磺熏蒸過;

  看沉浮:泡水、煎湯均應漂在水麵。

  山楂

  適應症

  高脂血症,動脈粥樣硬化;

  非酒精性脂肪性肝病。

  適用於糖尿病。

  用法用量

  每日6-9顆,飯後食用。切片泡水,或做湯。亦可燉肉時加入,使肉酥爛,易於吸收。

  服藥禁忌:

  胃酸分泌過多者慎服;

  胃潰瘍、胃出血、胃穿孔者忌服;

  孕婦忌服;

  生山楂慎服:生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合,對身體不好。

  品質鑒定

  大而勻,顏色鮮紅,有光澤。

  靈芝

  功能主治

  心神不寧,失眠,驚悸;咳喘痰多:溫肺化痰,止咳平喘。

  虛勞症:補養氣血。

  用法用量

  煮水:取靈芝切片後加清水,放置文火中燉煮2小時,取其汁加入蜂蜜 即可飲用。

  泡酒;將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可服用。

  品質鑒定

  看大小:野生較小,隻有拳頭大小;

  找蟲眼:野生多有蟲眼,人工無蟲眼;

  聞氣味:靈芝無氣味,若有幹菇氣味為偽。

  看草梗:雜草草梗會與野生靈芝相互纏繞。

  靈芝孢子粉

  藥理作用

  免疫作用:靈芝孢子粉能增強非特異性免疫功能,提高體液免疫水平和細胞免疫水平;

  保肝作用:靈芝孢子粉對D-氨基半乳糖所致肝損傷具有明顯的拮抗作用。

  神經調節作用:30天為1個療程,連服2-3個療程。患者的失眠多夢、心悸健忘、腰腿酸軟、神疲乏力、煩躁等各種症狀會有明顯改善。

  抗癌作用:對人肝癌細胞HepG2、人胃癌細胞SGC7901、人白血病細胞HL60均有殺傷作用。

  品質鑒定

  看顏色:顏色應為醬褐色,顏色越深,破壁率越高,品質越好;

  看結塊:因為破壁後有孢子油滲出,會造成陀結塊現狀;

  看浮沉:入水會有沉澱,此沉澱為靈芝孢子油和靈芝孢子粉的結合體;

  嚐味道:味道微苦,有淡淡蠔味,衝水後苦味可以忽略。

  鐵皮石斛

  功能主治

  糖尿病,美容,護嗓,若反複感冒,可用其增強免疫力。

  用法用量

  每日2-3根。

  鮮品生食:洗淨細嚼,清新爽口,餘渣吞咽。

  煎湯:從中間劈開,文火煎煮30分鍾。

  泡茶:切薄片,用開水反複衝泡,最後連渣食用。

  泡酒:切薄片浸於40度以上白酒,3個月後飲用。

  服藥禁忌:尚不明確。

  品質鑒定

  看顏色:顏色越深越好(鐵皮墨綠);

  看節數、數圈數:節數越多越好(8節),圈數越多越好(3圈);

  稱重量:越沉越好。

  菊花

  功能主治

  風熱感冒,溫病初起;肝陽上亢,頭暈目眩;目赤昏花,瘡癰腫毒。

  服藥禁忌:氣虛胃寒,食少泄瀉者慎用。

  用法用量

  泡水:每日4-6朵;

  水溫:菊花為解表藥,不可用沸水泡,應用溫水泡服,85 -90 為佳。

  品質鑒定

  看色澤:天然菊花的顏色暗淡,經硫磺熏蒸後的菊花明亮好看。

  看狀態:天然菊花入水後自然舒展,經硫磺熏蒸的菊花入水後仍閉合;

  看茶湯:天然菊花的茶湯微黃,茶色均勻;經硫磺熏蒸的菊花的茶湯濃豔,茶色不均勻,甚至有汙漬;

  嚐味道:天然菊花口感清淡,甘甜,回味綿綿。經硫磺熏蒸的菊花味道濃鬱。

  陳皮

  功能主治

  行氣寬中,脘腹脹滿;健脾開胃,消積止痢;燥濕化痰。

  服藥禁忌:胃炎、胃潰瘍者慎用。

  用法用量

  泡水:每日3-10g,溫水浸泡半小時後服用。

  燉肉:冷水浸泡半小時後,出鍋前20分鍾內加入。

  品質鑒定

  看油室:對光透視,油室點大小相對不均。

  看顏色:顏色越深,年份越久。

  看茶色:顏色越深,年份越久。